Taco de pavo tex mex

Ingredientes:

  • Fríjol negro cocido con verdura, puerro triturado y aceite de oliva
  • Coliflor natural al vapor
  • Pico de gallo con corte fino
  • Pastrani de pavo
  • Cebolla encurtida
  • Brotes de cilantro
  • Tortilla 100% de maíz

Preparación:

  1. Unta la tortilla con la base de fríjol negro y coliflor
  2. Agrega el pico de gallo
  3. Añade los pañuelos de pastrani de pavo
  4. Coloca más pico de gallo arriba
  5. Complementa con cebolla encurtida y brotes de cilantro
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