Quesadillas de mango y Pechuga de Pavo Ahumada

Para una cena o unas onces fáciles y nutritivas, prepara estas 
prepara estas Quesadilla de Mango y Pechuga de Pavo Ahumada

 

Ingredientes:
  • 4 tortillas grandes
  • 80 g de queso ahumado (gouda o tilsit) en tajadas o rayado.
  • 8 onzas de Pechuga de Pavo Ahumada Delipavo
  • 1/2 taza de pimentón asado en julianas
  • 1 taza de picadillo de mango (mango, cebolla y cilantro)
  • Cilantro fresco para finalizar
Preparación:

Haz un corte desde el centro hasta el borde de la tortilla y en una sartén con un poco de aceite ubica las tortillas y calienta por unos minutos.

Luego en un 1/4 de la tortilla agrega la Pechuga de Pavo Ahumada Delipavo, en otro cuarto, el pimentón asado, en otro cuarto el picadillo de mango y en el último el queso.

Dobla cada cuarto con cada ingrediente, presionando ligeramente antes de doblar el siguiente cuarto..

Sirve con un poco de cilantro.